FRITEUZA 26.5L, 6KW YATO YG-04641

Friteuza cu robinet de golire cu o capacitate de 26,5L , YATO YG-04641.

Friteuza YATO este un dispozitiv deosebit de util pentru prăjirea:

• pește
• gogoși
• carne
• crochete
• legume

Rezervorul friteuzei are capacitatea totală de umplere de 35L . Nivelul minim de ulei este de 21 L, iar cel maxim este de 26,5 L.

Încălzitorul de 6,0kW este controlat de un potențiometru situat pe panoul de control. Este posibil să setați temperatura de lucru în intervalul 60~200℃ . Tot pe panoul de control este amplasat un întrerupătorul rezistent la stropire, care vă permite să opriți dispozitivul fără a deconecta cablul de alimentare de la rețea. Încălzitorul detașabil poate fi atârnat pe suportul special, într-o poziție în care uleiul care se scurge în rezervor. . Friteuza are o caracteristică suplimentară de siguranță, , care oprește automat încălzitorul atunci când este scos din rezervor. Protecția suplimentară îl protejează de supraîncălzire la temperaturi peste 260℃ .

O caracteristică deosebit de utilă a friteuzelor YATO este utilizarea așa-numitei "zone reci" , adică un spațiu dintre încălzitor și fundul rezervorului. Elementul de încălzire nu se află sub, ci în recipientul de ulei. Tijele de încălzire atârnă la aproximativ unul sau doi centimetri deasupra fundului recipientului. Această tehnică are avantajul că uleiul este încălzit mai repede peste tijele de încălzire și se ridică deasupra.Reziduurile de prăjire care se scufundă nu pot arde și prin urmare, nu se formează acrilamidă potențial dăunătoare. Prin urmare, tehnologia zonei reci permite prepararea alimentelor într-un mod mai sănătos. Un alt avantaj față de o friteuză convențională este că poți folosi uleiul pentru prăjit mai mult timp.

În plus, friteuza YATO are un robinet de scurgere , care vă permite să goliți uleiul din rezervor. Aceasta este o caracteristică deosebit de utilă, care face ca schimbarea uleiului să fie foarte rapidă. În plus, vă permite să scurgeți uleiul vechi direct în recipient, minimizând astfel riscul de a-l vărsa.

Atât carcasa cât și capacul furnizate împreună cu friteuza sunt realizate din oțel inoxidabil . Datorită acestui lucru, friteuza se curăță rapid și se menține curată.

Friteuza YATO are un coș foarte rezistent cu dimensiunile 490x285x100mm și mânere laterale. Cârligele speciale vă permit să atârnați coșul direct deasupra rezervorului, minimizând riscul stropirii cu ulei a blatului de lucru. In plus, friteuza este prevăzută cu un compartiment lateral, unde puteți lăsa produsele prajite pentru a se raci si a se scurge.

Friteuza, alimentată la 380~400V are dimensiuni de 600x600x360mm și cântăreste 15,0kg.